白菜响铃肥牛卷煮刀削面

作者： littlelulu妞

用料

• 肥牛 250克
• 白菜 半颗
• 响铃卷 1盒
• 刀削面 适量
• 鸡蛋 1个

白菜响铃肥牛卷煮刀削面的做法步骤

步骤 1

选用霜打大白菜，口感会更甜。一片片分开洗干净，焯水后捞出即可。

步骤 2

肥牛卷解冻，响铃卷也稍微过下水更好平铺开。

步骤 3

白菜打底，铺上响铃，再铺上肥牛，然后从底部卷起来，就成了白菜响铃肥牛卷。

步骤 4

整齐码放在锅里，做的酸汤味，懒得弄番茄🍅实在是疫情不好买菜，就用了金汤料包，加水没过卷卷加热。

步骤 5

大火咕噜咕噜冒泡泡，味道也融入进去，再转小火煲一阵即可出锅。

步骤 6

煮一份荞麦刀削面，搭配金汤，和刚煮好的白菜响铃肥牛卷，卧个溏心荷包蛋，搭配点鱼豆腐和肥牛卷，一碗香喷喷的面就完成了！

白菜响铃肥牛卷煮刀削面的小贴士

白菜过水变透明更好卷起来。

菜谱创建时间：2022-12-24 23:32:59