驴打滚（消耗黑芝麻丸）

作者： Wendy爱折腾厨房

黄豆粉我有单独制作的说明，馅料正宗是红豆沙，皮都是一样的。 黄豆粉制作： https://www.xiachufang.com/recipe/107000517/

用料

• 黄豆粉
• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 10克
• 黑芝麻
• 水 180克
• 植物油 10克

驴打滚（消耗黑芝麻丸）的做法步骤

步骤 1

糯米粉放入干净容器

步骤 2

倒入玉米淀粉

步骤 3

加入糖

步骤 4

加入油

步骤 5

加入水，搅拌均匀

步骤 6

盘子刷油，倒入盘子，蒸锅蒸25分钟。

步骤 7

黑芝麻丸压碎

步骤 8

糯米团蒸熟取出，双手反复拉扯揉

步骤 9

铺上黄豆粉防粘

步骤 10

擀成长方形薄片

步骤 11

均匀撒上黑芝麻或者红豆沙

步骤 12

卷起来

步骤 13

切块装盘

菜谱创建时间：2022-12-24 20:00:31