鸡蛋灌饼-速冻手抓饼版（有锅有手就能做）

作者： 咪哊

有天早上煎手抓饼，发现饼皮回鼓起大包 大包里面灌个鸡蛋，不就是鸡蛋灌饼吗？ 试试吧😁

用料

• 速冻手抓饼饼皮 吃几个用几个
• 鸡蛋 一个饼配一个蛋
• 盐 一点点放，到鸡蛋里
• 火腿 能吃几个做几个
• 生菜 适量
• 豆瓣酱-酱料 1勺
• 鸡精-酱料
• 冰糖水-酱料 单晶2颗＋水三大勺

鸡蛋灌饼-速冻手抓饼版（有锅有手就能做）的做法步骤

步骤 1

一张手抓饼，两面煎金黄

步骤 2

鸡蛋液打散，里面加撮盐

步骤 3

饼皮戳个洞，掀起灌蛋液

步骤 4

正反煎两遍，蛋液变凝固

步骤 5

酱料混合好，出锅刷一面

步骤 6

生菜火腿肠，爱啥就加啥

步骤 7

小手卷起饼，大口吃干净😂

鸡蛋灌饼-速冻手抓饼版（有锅有手就能做）的小贴士

饼皮两边煎脆了再灌蛋液比较容易

菜谱创建时间：2022-12-24 09:57:42