干锅虾，干锅排骨

作者： 怡若厨娘

用料

• 干辣椒 ，个

干锅虾，干锅排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切花刀冲水，洋葱切小丁，尖椒切圈

步骤 2

虾焯水，排骨煮七成熟

步骤 3

炸虾，排骨，土豆

步骤 4

底锅留油，放入干辣椒，豆瓣酱及干锅酱翻炒香，再加入虾和排骨，翻炒片刻加入土豆，洋葱及尖椒，炒熟后加入鸡精味精，花椒面，孜然粉，辣椒面调味。 盛出撒上葱花即可

干锅虾，干锅排骨的小贴士

豆瓣酱，干锅酱都有盐味，所以不需另加盐

菜谱创建时间：2022-12-21 15:29:46