面粉+一勺淀粉+盐+水搅拌成这种流质面糊
先把肉炒熟,然后打入鸡蛋,趁鸡蛋未凝固把肉放在面上,一起煎熟透
鸡蛋肉饼煎熟后,先放面糊
再放上蛋饼,这一步可以刷上番茄酱
一面熟了,反面再加一勺面糊,经常翻面 直到表面酥脆
简单的做个调料:热油撒上孜然粉,喜欢吃辣的可以放辣椒酱,用小刷子刷上就可以吃了!
夹心可以是各种自己喜欢吃的,下次我要下玉米和芝士!