我家健康好食物 【煎蒸土豆】 土豆去皮切块或切丁,微波炉蒸5-6分钟。 不粘锅中放一小勺油,炒香花椒粉和葱花,加入蒸熟的土豆,翻匀后中小火继续煎七八分钟,撒入盐,再撒入罗勒粉或黑胡椒粉,即可食用。 可以配合火腿丁、肉末等一起炒。 既香浓,又少油,还省事。