每日一道家常菜-培根金针菇

作者： 刘太下厨日记

每日一道家常菜-培根金针菇 每天花半个小时为自己做一道家常菜，暂且远离鸡毛蒜皮的日常吧

用料

• 金针菇 150克
• 培根 150克
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 生粉 一勺
• 白糖 一小勺
• 盐 一小勺

每日一道家常菜-培根金针菇的做法步骤

步骤 1

培根卷适量金针菇，用牙签固定造型备用。

步骤 2

冷油下锅煎至培根两面金黄。

步骤 3

用生抽、耗油、生粉、白糖、盐和少量清水勾个芡倒入，焖煮2-3分钟即可。

步骤 4

抽出牙签出锅摆盘食用即可。

每日一道家常菜-培根金针菇的小贴士

1.培根卷金针菇时，金针菇不要放太多，不然煎或者焖煮时很容易散开。 2.牙签固定住培根两面，更易煎煮。 3.培根也可换成肥牛卷。

菜谱创建时间：2022-12-20 14:12:54