好柿发生

作者： 觅味之旅

用料

• 转化糖浆 150克
• 枧水 4克
• 花生油 50克
• 中筋面粉 220克
• 芝士粉 15克
• 抹茶粉 3克
• 馅料 500克

好柿发生的做法步骤

步骤 1

准备好皮的材料

步骤 2

把枧水糖浆花生油用打蛋器打发搅拌均匀

步骤 3

在搅拌好的混合液中加入面粉，取出适量面粉，在剩余面粉中芝士粉混合均匀

步骤 4

取出的面粉中加入抹茶粉，揉均匀

步骤 5

将揉好面团分成大小均匀的20份，馅料可以按25克份，分好的面团盖上保鲜膜

步骤 6

先将抹茶面团按压在叶子的位置

步骤 7

将皮擀开包住馅料，收好口，放在模具中按压

步骤 8

将按压好的柿子取出

步骤 9

烤箱预热后 ，185°烤10分钟后拿出来晾5分钟左右，再盖上锡纸继续烤10分钟左右

步骤 10

烤好后晾晾装袋

菜谱创建时间：2022-12-19 22:14:34