鸡腿去骨,洗干净备用
姜片 料酒(一勺) 生抽(一勺) 蚝油(一勺) 盐(少许) 黑胡椒 腌20分钟
腌好的鸡腿裹生粉(玉米淀粉)
锅内放油,将鸡腿放入两面煎
鸡腿煎成两面金黄
切小块
锅内放入黄油
黄油炒化
放入大蒜 蜂蜜(二勺) 生抽(一勺) 炒 (生抽可放可不放)
将鸡倒入锅中翻炒
出锅(外皮酥脆)超级好吃