8寸椰蓉戚风蛋糕

作者： vv向阳花

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用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 80克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 70克
• 椰蓉 10克
• 柠檬汁 几滴

8寸椰蓉戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

牛奶跟油搅拌融合乳化，加入10克椰蓉拌匀

步骤 3

加入低粉

步骤 4

无干粉状加入蛋黄，Z字手法拌匀面糊

步骤 5

蛋白打发至细腻有光泽

步骤 6

打发好的蛋白状态

步骤 7

蛋糕糊

步骤 8

蛋糕糊入模状态，烤箱提前预热

步骤 9

130度40分钟转140度20分钟

菜谱创建时间：2022-12-19 08:32:33