芹菜肉馅包子

作者： 忘忧丽丽

用料

• 面粉 500克
• 芹菜 400克
• 猪肉 400克
• 酵母 5克
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 水 250毫升
• 盐 适量

芹菜肉馅包子的做法步骤

步骤 1

猪肉选择前腿肉，打成肉馅，也可自己手工剁肉馅，芹菜摘掉叶子，切成颗粒，用适量的盐腌十分钟挤掉多余的水分，跟肉沫放一起拌馅

步骤 2

面皮揉到光滑，稍微醒发下就可以擀皮包了，包好后进行二次醒发，适包子大小决定蒸的时间，一般为15到20分钟，蒸的时间太久会导致芹菜失去口感

菜谱创建时间：2022-12-18 23:31:31