新鲜羊排一块。
沿骨缝切开。
蒜去皮切末。
将所有调料放入锅中混合。
放入羊排,将调料涂抹均匀。放入冰箱腌制1小时。
开火,每面各煎3分钟左右。
盘子提前预热,放入羊排和时令蔬菜。配煎土豆或者烤面包都很搭。
1,羊排可以腌制过夜,更入味。 2,也可以用烤箱或空气炸锅,180度,中间翻面,根据状态调整时间。