海鲜粥

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 大米 300克
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 干贝 10粒
• 螃蟹 3只
• 对虾 10只
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3朵
• 玉米 半根
• 青豆 1把
• 盐 2勺
• 白胡椒粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 味精 1勺

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

米洗净，加3升水大火烧开，加入干贝、姜丝、料酒，转小火慢熬30分钟

步骤 2

期间准备配料，香菇切片，胡萝卜切丁，玉米取粒

步骤 3

虾洗净，螃蟹掰壳，去掉蟹腮、蟹嘴、蟹胃等，对切待用

步骤 4

加入所有配料和海鲜，继续熬十五分钟

步骤 5

最后加入盐、鸡精、味精、白胡椒粉调味

菜谱创建时间：2022-12-18 14:54:41