暖胃甜品米酒蛋花汤

作者： 一直在减脂的路上

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺
• 酒酿 2勺
• 枸杞 2克

暖胃甜品米酒蛋花汤的做法步骤

步骤 1

食材：淀粉，鸡蛋，枸杞，米酒。

步骤 2

淀粉放入碗中，一边倒水一边搅拌勾兑成水淀粉（没有淀粉面粉也可以）

步骤 3

碗中打入鸡蛋，搅拌均匀备用。

步骤 4

锅中放入500毫升水，大火烧开。

步骤 5

烧开后加入米酒搅拌均匀再次煮沸

步骤 6

煮沸后加入水淀粉搅拌均匀烧开

步骤 7

再次烧开后淋入鸡蛋液（喜欢小鸡蛋碎的边倒边用勺子搅拌，我这是大鸡蛋碎哦，倒入后用勺子轻轻推几下就行）

步骤 8

煮开后即可关火，倒入枸杞，搅拌均匀出锅（喜欢甜的可以放糖哦）

菜谱创建时间：2022-12-18 14:40:29