酸辣可口的泡萝卜条

作者： 不会做饭的安久

如果平常咱们不知道弄点啥下饭菜的话，可以试一试这个泡萝卜条

用料

• 白萝卜/胡萝卜
• 白醋 200克
• 水 300克
• 冰糖 20克
• 小米辣
• 蒜
• 姜
• 盐

酸辣可口的泡萝卜条的做法步骤

步骤 1

萝卜清洗干净后，切成长条状

步骤 2

加入一大勺盐

步骤 3

抓拌匀称，腌30分钟筛出水份

步骤 4

准备一个容器，在容器里加入200克白醋，300克清水，20克冰糖

步骤 5

烧开后自然放凉（切记不能图快放冰块，不然味道会少很多）

步骤 6

倒掉萝卜筛出的水

步骤 7

加入姜，蒜，小米辣

步骤 8

把它拌匀

步骤 9

最后放入一个容器中泡上两三天即可（时间不建议泡太长，会影响口感）

菜谱创建时间：2022-12-18 14:36:38