玉米炖排骨汤｜生酮可，提高免疫力！一看就会～

作者： 霜降肥人

一边照顾发烧室友 一边自己也要吃饭 于是决定最近都做肉汤 原因： 1. 热热的肉汤不仅能帮助发汗，还能补充营养和盐分。 2. 肉肉提供蛋白质和各种氨基酸，是免疫系统大杀四方的能量呀！ 3. 因为室友不生酮，又在生病，所以特别加了玉米可以啃。 酮学们只要不吃玉米就好了。 玉米的好处是：不会有淀粉和其他糖类大量在汤里扩散，这样就能和正常饮食的人各取所需啦。 相比山药、土豆等等炖汤食材，玉米真是我能想到最好的两全主食了，

用料

• 排骨 一袋大概两斤不到
• 姜 半只
• 盐 适量
• 料酒 一汤勺
• 葱 一小把
• 玉米 看喜好和饭量

玉米炖排骨汤｜生酮可，提高免疫力！一看就会～的做法步骤

步骤 1

新鲜/化冻排骨泡水半小时，排出血水后捞出。

步骤 2

冷锅放入泡好的排骨，放入姜片，再放冷水没过肉肉（倒水倒了一半才想起拍照），加热到沸腾，撇去浮沫。

步骤 3

将肉转移到砂锅，注水没过顶部，放入小葱、姜片、料酒。 这会儿不放盐哦，也不放玉米。 大火煮沸后小火慢炖1小时。 （排骨汤做的时候忘了拍，用一下做筒子骨的图吧，步骤类似）

步骤 4

炖好的排骨汤里放入玉米段、盐。 盖上锅盖炖20分钟。 如果是冷冻玉米，再炖30分钟。

步骤 5

出锅前撒葱花～ 然后拍照哈哈哈哈美滋滋

玉米炖排骨汤｜生酮可，提高免疫力！一看就会～的小贴士

玉米我用的糯玉米，为了让病人多一点饱腹感嘛。大家可以按喜好选择。 很久不吃糖，感觉对鲜甜味特别敏感哦，加了玉米不知道是不是心理作用，汤比纯肉的好喝很多很哈哈哈哈哈。 放心，吃完血酮尿酮都没问题。 只要你别直接吃玉米。

菜谱创建时间：2022-12-18 09:56:31