西红柿切丁 嫩豆腐切丝 黑木耳切丝 金针菇切段
葱花下油锅 西红柿炒出汁 加水(喝多少碗加多少水)
加黑木耳,豆腐,金针菇 加鸡精,生抽,大量胡椒粉
水开后,加适量水淀粉 淋上鸡蛋液
加陈醋,香油,撒葱花