半全麦饺子皮

作者： 银小闲

用料

• 盐 2克
• 鸡蛋清 1只
• 温水 300-400克
• 全麦面粉 220克
• 中筋粉 80克
• 高筋粉 200克

半全麦饺子皮的做法步骤

步骤 1

面粉，盐，温水搅拌起絮，不烫了放蛋清

步骤 2

稍微揉成团醒20分钟，再揉一会儿，成光滑状后赢60分钟左右

步骤 3

中间戳个洞，然后切成四段，其他三段继续盖好，把一段搓成长条，然后切成小剂子。擀面皮，包饺子。

菜谱创建时间：2022-12-17 15:55:21