1.将肉桂酱材料里的黄油切小块和全蛋液放置室温20分钟。然后所有材料放入主锅, 1分钟/速度3混合。取出备用。
2. 将所有太妃糖浆的材料放入主锅。7分钟/100度/速度2。倒入容器放凉备用。
3. 半个苹果去核,去蒂。表面切出几条纹路。
4. 手抓饼从四周往中间慢慢卷起。顶端切开,用水捏合。切出的小面团做成苹果柄的模样。粘合好。饼皮表面用叉子插些眼儿。
5. 在饼皮表面抹上做好的肉桂酱,将苹果放在上面。
6.饼皮和苹果表面都刷一层太妃糖浆。
7. 烤箱预热到200度,将苹果派放入烤箱,烤20分钟左右。取出后,可以趁热再刷一层太妃糖浆。美美的享用吧。