准备材料,牛肉末、蒜末、洋葱碎和西红柿丁
锅里放一点点油,放入洋葱碎炒出水汽并炒软,然后放入蒜末炒香
放入牛肉末炒干水分并炒香,这一步时间较长,要五分钟以上 如果牛肉腥味较重可以烹入适量料酒和酱油
放入西红柿丁翻炒,将汁水炒出。然后放入适量的盐、糖来调味,放入迷迭香增加风味。 然后放入少量开水,煮五到十分钟,使香料味道充分释放。
煮好意面,把酱拌上去。开吃!