锅里放油滑锅,下肥肉,小火煎。下瘦肉腌制过(盐,生抽,玉米淀粉,食用油,胡椒粉)煎好后盛起来,锅中放水煮开后下面条。水开后放盐,煮一下把炒好的肉下进去。放味精,放切好的青菜盖锅盖闷一下。熟了再放点老抽调色。就可以盛起来了。
成品,我觉得不错,但是小孩不爱吃应该是不合口味。😡