糖醋排骨

作者： 美丽人生_37tc

用料

• 排骨 4斤
• 料酒 4勺
• 生抽 8勺
• 冰糖 12勺
• 醋 16勺
• 白芝麻 适量
• 盐 2小勺
• 八角
• 姜
• 桂皮

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

冷水下锅焯水，水开后捞出

步骤 2

步骤 3

锅里加点油，下冰糖，炒糖色

步骤 4

加入焯水后的排骨，翻拌均匀

步骤 5

加入料汁（一斤排骨按照料酒生抽糖醋1234的比例，排骨翻倍料加倍）

步骤 6

加八角桂皮

步骤 7

加香叶姜片，加点盐

步骤 8

转移到高压锅，按排骨键

步骤 9

高压锅自然放气后，翻拌一下，装盘，撒点白芝麻装饰，即可享受美味啦～

菜谱创建时间：2022-12-16 08:04:18