可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕

作者： 安吉拉兔子

用料

• 鸡蛋 3个
• 可可粉 15g
• 面粉 90g
• 白砂糖 30g
• 酸奶 170g
• 玉米淀粉 5g
• 玉米油 40g
• 耐高温黑巧克力豆 数颗
• 柠檬汁 几滴

可可黑巧克力酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

所需材料如图

步骤 2

蛋黄蛋清分离

步骤 3

玉米油+面粉+蛋黄+酸奶（卡士宝贝第二餐酸奶2袋）+玉米淀粉+几滴柠檬汁

步骤 4

加入可可粉

步骤 5

均匀搅拌成可可面糊

步骤 6

蛋清打发，分三次加入白砂糖，打发至干性勾尖状

步骤 7

打好的蛋清糊加入到可可面糊中

步骤 8

均匀搅拌

步骤 9

面糊完成

步骤 10

倒入纸杯，9分满

步骤 11

加入一些耐高温巧克力豆

步骤 12

烤箱上下火150度。预热5分钟，烤40分钟

步骤 13

烤完的样子

步骤 14

30g糖甜度适中，喜欢甜一些可以自己多加些糖

步骤 15

味道还不错的纸杯蛋糕。

菜谱创建时间：2022-12-15 16:26:33