家常菜｜白灼秋葵

作者： 峰仔Mum

秋葵是一道很有营养的菜，白灼就是菜系中最简单操作，只要时间控制好，酱汁到位，就是一道精致美味佳肴。

用料

• 秋葵 10-15根
• 大葱 一小节
• 红萝卜丝 少许
• 珍选白灼汁 1-2勺

家常菜｜白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

以上就是所需食材，大葱和胡萝卜切丝，能多细就多细。秋葵洗干净后，头尾都切掉一些，更新鲜口感好。珍选白灼汁最后用。

步骤 2

锅里烧开热水后，放入一勺盐，作用是使秋葵保持新鲜绿色。

步骤 3

放入秋葵，盖上盖子焖煮两分钟即可，千万不要煮久哦。

步骤 4

盛到碟子上，倒掉多余水分。

步骤 5

铺上切好的大葱丝和胡萝卜丝，然后将热油淋在大葱和胡萝卜上。

步骤 6

最后淋上白灼汁就完成了✅

步骤 7

吃腻了蒜蓉可以换这种方式吃，也很美味。

菜谱创建时间：2022-12-15 14:28:28