爆浆芝士红薯馅饼

作者： 谁家的小婊砸

有手就会，超级简单，芝士爱好者的小确幸

用料

• 红薯 1个（不大不小的）
• 糯米粉 200克
• 牛奶 180克
• 鸡蛋 1个
• 芝士 2片（很爱吃芝士的可以放3片）
• 细砂糖 30克
• 玉米油 30克
• 炼乳 2勺（用的普通汤勺）

爆浆芝士红薯馅饼的做法步骤

步骤 1

1：糯米粉中加入玉米油、细砂糖、牛奶、鸡蛋混合成无颗粒糊状

步骤 2

2：红薯削皮切块蒸熟后捣成红薯泥，加入2勺炼乳拌匀

步骤 3

3：6寸蛋糕模中垫上牛油纸，倒入三分之二的面糊，把红薯泥均匀的铺开，在红薯泥的上面放上芝士片，把剩下的面糊倒入至完全遮盖住芝士片

步骤 4

4：烤箱上下火180℃烤40分钟，由于不同品牌的烤箱火力都有所差异，烤到30分钟时要时刻注意看上色情况，以防烤焦

爆浆芝士红薯馅饼的小贴士

爱吃甜的小伙伴可以把细砂糖或者炼乳的量酌情添加

菜谱创建时间：2022-12-15 14:12:04