鸡翅洗净,沥干水,划道,方便后面调料好渗入。
在超市买的味好美奥尔良烤翅调料
倒了半袋的调料,加了点水搅拌
又加了点生抽和生姜
让鸡翅都能均匀的泡在调料里
可以找个保鲜膜盖住,放在冰箱里。我直接用碟子盖住放了两个小时腌制,喜欢味道足的可以提前一晚上放冰箱腌制。
煎锅倒好油预热后,逐个放入腌制好的鸡翅,中火慢慢煎熟。不确定熟不熟,可以用个筷子扎进去看看熟不熟。
出锅啦!