一起用餐吧——炒羊血

作者： 女儿乖乖3

大姑姐杀羊，给了一块羊血，炒来吃，补血养气。

用料

• 羊血 随意
• 葱蒜片 适量
• 淀粉 适量

一起用餐吧——炒羊血的做法步骤

步骤 1

羊血切片儿，汆水。（水里添料酒去腥）

步骤 2

葱蒜切大片。

步骤 3

锅底添油，爆香葱蒜片，放一勺干辣面，炒出红油，放酱油十三香调味儿，添适量开水。

步骤 4

入羊血，翻炒均匀，盐调味儿。

步骤 5

放葱叶，略炒。

步骤 6

放淀粉水，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2022-12-14 13:42:42