圣诞巧克力饼干棒｜免模具 免打发

作者： 燕舞莺霏

又是一年圣诞季。 用最常见的曲奇饼干，裹上巧克力酱，再粘上圣诞糖珠，就做成了简单好看又充满圣诞气息的圣诞饼干棒。 赶紧安排吧！

用料

• 黄油 65克
• 糖粉 20克
• 牛奶 30克
• 大孔奶酪（可不加） 30克
• 低筋面粉 150克
• 烘焙巧克力 适量
• 圣诞糖珠 适量

圣诞巧克力饼干棒｜免模具 免打发的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

大孔奶酪刨丝。

步骤 3

切碎待用。

步骤 4

黄油软化，加糖粉，用手动打蛋器搅打成黄油颜色变白、体积蓬松。

步骤 5

加入奶酪碎拌匀。分多次加入牛奶，每一次吸收后再加下一次，防止水油分离。

步骤 6

筛入低筋面粉。

步骤 7

混合成无干粉的面团。

步骤 8

装入保鲜袋，擀成0.8mm左右厚度的方形。放入冰箱冷冻半小时定型。

步骤 9

切成条状，放入烤盘。

步骤 10

烤箱155度烤18分钟。

步骤 11

出炉晾凉。巧克力隔温水融化成巧克力酱。

步骤 12

巧克力酱均匀地蘸在饼干上，趁未完全凝固，放上糖珠装饰。

步骤 13

成品

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2022-12-14 12:41:45