红枣糕

作者： polyjingjing

用料

• 红枣 50克
• 牛奶 90克
• 小苏打 两勺
• 鸡蛋 6个
• 红糖 50克
• 低筋面粉 150克
• 黄油 1条

红枣糕的做法步骤

步骤 1

准备材料 红枣去核 称量 放入搅拌器

步骤 2

牛奶加红枣 打碎 红枣最好用手去核 防止核掉进去

步骤 3

一条黄油放玻璃盆 微波两分钟加热融化后 加入红枣泥 加入蛋黄 加面粉 加泡打粉

步骤 4

蛋白打发后 取1/3加入上面的蛋黄混合物 混匀 再反向加回蛋白糊

步骤 5

磨具垫好纸 忘了 😭 倒入面糊

步骤 6

350F 烤了半个小时 下次可以继续调整温度和时间

菜谱创建时间：2022-12-14 10:39:15