乌鸡洗净。锅中水烧开,把鸡肉放下去过一下水烫一下。烫好以后把肉洗一洗。 放入炖罐。另烧一壶水。加入罐中。
羊肚菌香菇泡软洗净,放入炖罐。盖盖隔水炖两个小时。炖好以后再放调料。少许盐,少许味精。味道很鲜美。
提高小朋友的免疫力。超赞。