清炒四季豆

作者： BeiBeiZ

用料

• 四季豆 1小把
• 蒜 2瓣
• 大葱 1段
• 盐 多半勺
• 鸡精 多半勺

清炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆斜刀切段，蒜切片，葱斜切片。

步骤 2

热锅热油，下葱蒜炒香，下入四季豆翻炒（中小火），加入适量清水烧一会，放入盐和鸡精，翻炒均匀出锅。

清炒四季豆的小贴士

四季豆不熟的话有毒性，加水烧是为了确保弄熟。（用油生炒可能不熟就糊了）

菜谱创建时间：2022-12-13 20:00:44