海苔肉松小贝

作者： 困困绿

鲜香可口的小甜品～

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 40克
• 玉米油 35克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 35克
• 柠檬汁/白醋 几滴
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

海苔肉松小贝的做法步骤

步骤 1

牛奶+玉米油混合乳化均匀

步骤 2

加入低筋面粉混拌均匀

步骤 3

蛋清和蛋黄分离 蛋黄倒入刚刚翻拌好的面糊里混合均匀备用

步骤 4

这里可以预热烤箱上下140-150度 然后开始在蛋白里加入细砂糖和几滴柠檬汁

步骤 5

用打蛋器打到蛋白有大弯勾

步骤 6

把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊里翻拌均匀

步骤 7

把混合好的蛋糕糊放入裱花袋里挤出适合的大小烤18-22分钟，具体时间按照自己的烤箱脾气来。

步骤 8

烤好后2个为一组 中间抹上沙拉酱黏合一起 再把周边也涂上适量的沙拉酱 然后粘上海苔肉松即可。

步骤 9

自制的肉松小贝 满满肉松 好吃的停不下来哦🥰

菜谱创建时间：2022-12-13 15:08:45