将需要的配菜切好准备好
一秒钟两滴水 ,一直搅拌,水往干面粉的地方撒。 想要大疙瘩筷子用粗的那一头 ,想要小疙瘩小筷子用细的那一头 。
第一 起锅烧油,放入葱花 ,放番茄酱。 第二 加入西红柿 ,放入酱油 。 第三 放入热水1200ml,疙瘩和水的比例 6比1,放入盐 、胡椒粉 ,疙瘩均匀的撒下去 ,用筷子搅拌 ,小火咕嘟两分钟。 第四 关火甩蛋花 (后放入生菜) 第五 放入香油