猪肉炒双菇

作者： 一个厨房小白的成长历程

用料

• 白玉菇 150克
• 袖珍菇 200克
• 猪肉 200克
• 珍选白灼汁 1勺
• 黑胡椒粒 半勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 大地鱼粉 半勺
• 淀粉 2勺
• 油 2勺

猪肉炒双菇的做法步骤

步骤 1

猪肉切片清洗干净，半勺大地鱼粉，半勺黑胡椒粒，半勺盐，半勺胡椒粉，2勺水‼️，抓匀

步骤 2

两勺淀粉，抓匀

步骤 3

2勺油，抓匀，腌二三十分钟

步骤 4

菇清洗干净

步骤 5

锅热油热后放猪肉，铺开大火微煎，

步骤 6

猪肉5成熟放菇，翻炒至微软，怕烧焦可以放两勺水

步骤 7

慢慢的，菇也会出水，大火等汁水收得差不多就可以调味

步骤 8

转小火，用珍选白灼汁1勺调味，保住鲜甜

步骤 9

鲜甜

步骤 10

😋

菜谱创建时间：2022-12-12 19:53:03