糯叽叽笑口红枣（浓香版）

作者： 婷婷小美人

一次饭局上对这道餐前小甜品一吃难忘，决定自己回家做一个升级版的。女生会比这道小吃甜点毫无抗拒力，重点是零失败。

用料

• 红枣 20颗
• 红枣 20颗（制作红枣泥）
• 糯米粉 100克
• 白糖 30克
• 玉米淀粉 10克
• 椰浆 30
• 红糖 半块

糯叽叽笑口红枣（浓香版）的做法步骤

步骤 1

先上一张材料全家福。

步骤 2

把红枣洗干净开边不要切断去核备用，能起小刀都会。

步骤 3

另外一半的红枣放入锅中放入红糖半片，煲至红枣变软，把红枣捞起在筛网揉压，过滤出枣泥。

步骤 4

将过滤好的枣泥放入糯米粉中。

步骤 5

椰浆30ml、白沙糖30g、枣泥20g、糯米粉100g、玉米淀粉10g揉成面团。

步骤 6

面团揉至表面光滑，封上保鲜膜静待15分钟，让面团变稳定。

步骤 7

将稳定后的面团均匀分成适合红枣大小的小面团，放入切好的红枣中间。

步骤 8

放入锅中隔水大火蒸20分钟。

步骤 9

一款糯叽叽一口香浓的补血气小甜点完成啦。

菜谱创建时间：2022-12-12 17:36:10