不用炒就超好吃得芋泥馅

作者： 做面包有点上瘾的文一

这个配方适合做面包，会稍微甜一点点，如果想减糖，可以减10克炼乳和7克糖。但会有点儿点儿干，可以适量加点儿牛奶或者奶油。 芋头一定要蒸熟趁热拿出来做，自己做的会有一点点颗粒口感，我就很喜欢这种口感，就很好吃！

用料

• 芋头 200克
• 砂糖 25克
• 炼乳 25克
• 淡奶油 21克
• 水怡 15克
• 黄油 15克
• 紫薯粉 2克

不用炒就超好吃得芋泥馅的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头削皮，切块，170-180g左右能蒸出200g，其余可以密封冷冻，下次用的时候直接蒸，大概20分钟左右蒸熟。

步骤 2

芋头一定趁热和所有材料放入一个容器中，用手持电动打蛋器打匀即可。

菜谱创建时间：2022-12-12 17:30:17