肉末,加入一颗鸡蛋,再加入适量五香粉、姜粉、生抽、老抽,拌匀
我的番茄很小,所以我拿了四个 切好
锅内下油,放入之前拌好的肉末,炒熟
我盛了一半肉末出来,没有都用。 剩下的肉末再放入葱
把葱炒香
然后放入番茄,翻炒
加入适量生抽、老抽、糖、盐、番茄酱、蚝油,翻炒均匀
尝了味道觉得可以了,就倒入水淀粉
然后再翻炒一下
出锅! 再住个面条放进去一拌,超好吃!
这个是我煮了面条,把卤盛了一半浇上去,拌匀之后拍的~