葱油豆腐

作者： Sra冈萨雷斯

快手美味的一道素菜。聚会多的时候，难免会觉得吃的太油腻，可以做这道菜解腻。偶尔没胃口的时候，也可以做这道菜，又美味又不油腻。

用料

• 豆腐 2块
• 小葱 1根
• 酱油 根据个人口味
• 油 根据葱丝的量

葱油豆腐的做法步骤

步骤 1

葱切丝备用

步骤 2

豆腐切片，放入蒸锅。开锅后关火，闷十分钟

步骤 3

平底锅放油，油热后下入葱丝（油的量，按照葱丝的量来放）葱丝断生，煸炒到闻到葱香味关火备用

步骤 4

取出蒸好的豆腐，葱丝铺到豆腐上。根据个人口味，适量浇上一点海鲜酱油或者味极鲜，就可以慢慢享用了～

葱油豆腐的小贴士

这道菜的豆腐一定要用蒸锅蒸，不能煮！因为蒸出来的豆腐和煮出来的豆腐口感不一样！

菜谱创建时间：2022-12-12 06:31:49