家常小炒肉

作者： 小灰厨坊

做法非常简单 适合上班族和赶时间的人哦。

用料

• 猪肉
• 芝麻油 少量
• 黑胡椒粉（可不用） 少量
• 盐 依口味
• 糖 依口味
• 酱油 依口味
• 葱 较多
• 指天椒（可不用） 少量
• 生粉 适中
• 油 少量
• 蒜头 少量

家常小炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，加入生粉，油，盐，黑胡椒粉，芝麻油，酱油，糖提前20分钟腌制。

步骤 2

锅里用油，蒜，姜爆香。

步骤 3

闻到香味后倒入腌制的肉，可加少量清水，炒熟既可 （喜欢吃稠点的朋友可勾芡）。

菜谱创建时间：2012-11-07 20:06:50