热红酒（葡萄汁版）

作者： yyshinyichi

想喝热红酒，但又怕要吃药，酒精不好。这版葡萄汁的版本，可以参考

用料

• 葡萄汁 4杯
• 橙子 0.5个
• 丁香 12粒
• 苹果 0.5个
• 柠檬 0.3个
• 桂皮 1个
• 八角 1个
• 香叶 3片
• 肉蔻 1个
• 冰糖 1小把

热红酒（葡萄汁版）的做法步骤

步骤 1

将上述资料准备齐全

步骤 2

考虑到疫情期间会吃药的情况，就将红酒换成了葡萄汁，其实大同小异。这款葡萄汁加了二氧化碳，有一种酒感。

步骤 3

苹果切片

步骤 4

甜橙切一半，下橙肉，橙皮后面有用，别图省事，一切连皮带肉都扔里面了。

步骤 5

柠檬一定要用柠檬汁，然后用削皮刀削一些黄皮，白色部分不要。

步骤 6

丁香往后看，他需要以另一种方式下去

步骤 7

看到有个菜谱是这么教的，就保留下来了，这样做的好处是丁香不会乱跑，煮完后，好往外倒热红酒 煮红酒，中冒泡，然后小火咕嘟着，大概10-15分钟就好。最好提前做出来，关火多泡一会儿。

步骤 8

等煮完后，放一些冰糖，考虑到这个已经是葡萄汁了，所以冰糖我就放了一小把。

步骤 9

把刚才剩下的一半橙子切块，橙子皮顺着方向让果肉和果皮分割一半，摆盘。

菜谱创建时间：2022-12-11 22:39:10