烤羊腿

作者： 萌萌儿子么么儿

羊腿已经在冰箱里沉睡了好长时间了，翻出来，烤了它，解解馋

用料

• 羊腿 3斤
• 洋葱 半个
• 大蒜 半头
• 姜粉 3克
• 盐 15克
• 孜然粉 30克
• 辣椒粉 30克
• 胡椒粉 3克
• 黑胡椒粉 2克
• 披萨草 1克
• 耗油 15克
• 生抽 15克
• 老抽 10克
• 料酒 10克
• 小茴香 10克

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

所有调料混匀备用

步骤 2

将羊腿打花刀，把调料在羊腿上抹匀，用保鲜膜封上，放入冰箱腌制1天

步骤 3

包锡纸

步骤 4

一共包了两块

步骤 5

进烤箱，220℃一小时

步骤 6

拿出来，把水和油倒出去

步骤 7

喷上油，撒上烧烤料

步骤 8

180℃，20分钟

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2022-12-11 15:39:52