金玉满堂

作者： 啊DaDa

男朋友天天念叨去乡下吃席的时候，这道菜好吃但是人多没吃上几口，那就整一盘给他吃个够😒

用料

• 玉米粒 一根
• 胡萝卜 半个
• 西芹 一瓣
• 腰果 一把
• 盐 半勺
• 胡椒粉 一撮(抖两下)
• 黑胡椒 适量(转两圈)
• 油 适量

金玉满堂的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒，西芹胡萝卜切丁，全部焯水备用(胡萝卜可以多烫一会)

步骤 2

锅里下底油，热锅冷油下腰果，小火稍微炸一下，多翻面就好了，不用下很多油，等腰果表面金黄直接下蔬菜丁

步骤 3

翻炒几下加入调味料炒均匀就可以出锅啦！个人吃的比较淡，重口可以多来点盐，也可以＋鸡精

金玉满堂的小贴士

煎腰果的时候薄油就可以了，你炒菜用多少油煎腰果就用那个量，后面就不用继续加油了 也可以加虾，建议是虾先烫熟去壳，开半煎一下会特别香！

菜谱创建时间：2022-12-11 14:40:11