鸡蛋干炒洋葱

作者： 谢谢你的i

第一次吃到这个菜以为是豆腐干炒洋葱，自己做了完全不是那个味儿。后来专门找餐馆老板问了食材和做法，挺爽口的

用料

• 鸡蛋干 1块
• 洋葱 半个
• 干辣椒 3个
• 食盐 2克
• 食用油 30克

鸡蛋干炒洋葱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干切片

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

干辣椒切段

步骤 4

少量油把鸡蛋干和洋葱一起炒，加盐，最好不要超过一分钟，一定要保留部分生洋葱的质感和味道，这个是关键

步骤 5

食用油加辣椒，不糊就行

步骤 6

浇到菜上，完工

菜谱创建时间：2022-12-11 11:34:19