西芹炒花干

作者： 昕鈺

今天操刀做午饭

用料

• 芹菜 一根
• 花干 一块
• 盐 两勺
• 花椒面 一勺
• 葱段 三到四段
• 生姜末 少许

西芹炒花干的做法步骤

步骤 1

芹菜斜着切成片放在盘子里。

步骤 2

花干切成片儿也放在盘子里。

步骤 3

生姜先切成片，然后再切成丝，最后再切成末。葱段就直接接着切片就行。切好后都放在盘子里备用。

步骤 4

起锅烧油，油热了以后大火转小火放入葱段还有姜末爆炒。

步骤 5

炒香以后倒入芹菜然后翻炒，然后放盐还有花椒面继续翻炒。

步骤 6

等芹菜炒得快熟时放入切好的花干。

步骤 7

继续翻炒，直到菜和花根儿全部熟了尝一尝味道是否合适，然后就可以关火摆盘了。

步骤 8

做好的成品

菜谱创建时间：2022-12-10 17:28:39