自制姜汁

作者： 真水无香18

在网上查到一个方子，用姜汁腌牛肉，腌的牛肉又嫩又好吃，但榨姜汁的过程太麻烦，所以干脆一次做了许多，用制冰的模具存放起来，随用随取，十分方便。

用料

• 生姜 若干

自制姜汁的做法步骤

步骤 1

将生姜洗净削皮，随意切几段。

步骤 2

以前买的果语榨汁机，这时候派上用场了。

步骤 3

把切过的姜段放入榨汁机搅拌搅拌，这样榨出的姜汁儿不添加任何水分，也保留了生姜中的淀粉酶，很利于腌牛肉。

步骤 4

将榨好的姜汁倒入球状的制冰模具中，再放入冰箱冷冻层，就大功告成了！

菜谱创建时间：2022-12-09 14:01:02