零基础—四川两面黄豆腐

作者： 四川TT

最近需要补补身体，只好多动手咯，豆腐营养价值很高

用料

• 蒜苗 3根
• 豆腐 1块

零基础—四川两面黄豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切块，不要切太薄😂，豆腐会坏掉的 锅里多放油，等油烧热了，放豆腐块下去 炸一会就用筷子🥢翻边，比较厉害的用勺子翻就行

步骤 2

经常翻身吧，不然就糊掉了😂，煎好就把豆腐弄起来

步骤 3

在锅里的油里面放少许豆瓣酱翻炒一下，就把剪好的豆腐放下去，翻炒几下，出锅前把蒜苗放下去，不关火炒几下，加盐加味精，就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-12-09 10:16:03