羊肉汤锅

作者： 懒人川菜

冬天的快乐

用料

• 羊排 2列
• 大葱 5根
• 姜 1块
• 八角 3块
• 花椒 几粒

羊肉汤锅的做法步骤

步骤 1

现将羊肉洗净，反复多清洗几次，用凉水浸泡将血水洗净（注意：反复多次浸泡、过滤血水）

步骤 2

准备大葱，大葱能压住羊肉腥味

步骤 3

将大葱、姜、羊排放入锅中煮沸

步骤 4

煮沸后打去浮沫再煮一小会，把血水煮出来

步骤 5

捞出洗净

步骤 6

将洗净后的羊肉放入锅中，加入大葱、姜、八角、花椒等大料

步骤 7

在锅中炖3小时

步骤 8

放入电煮锅中，准备小菜开汤吧

菜谱创建时间：2022-12-08 21:06:39