熏肉提前泡水去掉盐份,水煮30分钟,基本煮食的,切片备用。
青椒,蒜苗,白灼汁
热锅下油,煸炒熏肉,煎至微微焦黄,下白灼汁。起锅。
热锅下油,煸炒青椒蒜苗,加少量清水,下少许白灼汁。
最后加熏肉烩炒一下。加少许味精,出锅啦!
美美哒!下饭菜!米饭杀手!