黄蘑菇菠菜番茄汤

作者： 超大厨来了

百无聊赖，想办法让娃娃吃点蔬菜

用料

• 西红柿 1只
• 菠菜 半斤
• 鸡蛋 2只
• 黄蘑菇 几朵
• 盐 少许
• 小葱香菜 少许
• 香油 少许
• 鸡精 少许

黄蘑菇菠菜番茄汤的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

备料

步骤 3

洋葱炒香（刚好上午剩了洋葱，就手切了一层），可以用大葱

步骤 4

滚刀西红柿下锅

步骤 5

西红柿炒出汤汁，加盐加黄蘑菇微炒

步骤 6

西红柿炒出汤汁后加开水，加瑶柱稍微煮会儿下菠菜，叶子可以大点下锅，菠菜杆掐碎点下锅

步骤 7

菠菜稍微煮塌下去了就准备下蛋花，鸡蛋打匀用漏勺下锅出蛋花更多

步骤 8

再次调咸淡，加盐，滴香油少许、鸡精或鸡汁酌情，撒葱花香菜出锅（泡少许米饭更香）

菜谱创建时间：2022-12-08 19:20:50