超好吃梅菜烧肉

作者： 薇薇一笑爱下厨

用料

• 梅干菜 一大把，200克
• 五花肉 1斤
• 姜 3片
• 冰糖 10颗左右
• 老抽 少许
• 白糖 少许

超好吃梅菜烧肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜浸泡20分钟

步骤 2

五花肉焯水，记得加入料酒，老姜去腥，切小块，

步骤 3

准备好冰糖

步骤 4

油热放入冰糖炒糖色

步骤 5

下入五花肉翻炒一会儿

步骤 6

放入梅干菜接着翻炒

步骤 7

加入少量老抽上色

步骤 8

浸泡梅干菜的水不要倒掉，直接倒入锅内，用高压锅烧开再煮10分钟

步骤 9

梅干菜烧肉倒入砂锅收汁就可以了，软烂好入口

菜谱创建时间：2022-12-08 19:12:45